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高手在民间!泰国大叔用阳光烤鸡 获大学荣誉学位

近日,一位泰国大叔用太阳光烤鸡的新闻引发热议。而随着环保理念的普及,运用太阳光烹饪料理的例子也越来越多,阳光不仅能用来烤鸡、煎蛋、煎牛排,甚至还可以做爆米花和果酱。

泰国碧武里府的西拉·苏达拉今年60岁,虽小学还没毕业,但却突发奇想地发明了超级酷的“太阳能烤鸡仪”,也因此获得了碧武里皇家师范大学的科学荣誉学位,还成为世界上用太阳来烤鸡的“第一人”。

据了解,西拉大叔这样利用太阳光来烤鸡肉和猪肉,已经干了20年。他表示自己以前也用碳烤,但1997年有一天大巴车经过,车窗反射的阳光过于强烈,一照到身上就觉得火辣辣的。

当初,他就是这样得到了灵感,于是就买了1000块长5英寸,宽3英寸的镜子,并绑在了曲面的大铁架上,这些可以选择的镜子如果同时照向一处时,它们所反射出来的光能产生312摄氏度的高温,10分钟左右就能把1.2公斤的鸡肉烤熟。

并且烤出来的鸡肉和猪肉特别好吃,外酥里嫩、肉香四溢,并且不产生任何污染,这令当地的食客们完全是吃上瘾(电视剧)了。西拉大叔说,一天中最佳的烧烤时间是上午7~10点,下午2~5点。

看来这种阳光烤鸡特别棒,简直是一个低投入、无污染,而又健康的绿色项目啊,非常值得推广一下,尤其是在泰国这个“火炉”国家。

其实,全世界各地都有人在尝试用太阳能制作料理。2013年,有日本网友运用阳光来烹饪食物,将全过程都传到了网上。

首先是折射太阳光所需器材

将器材组装完成后的样子

把锅放上去,调整折射板的角度

用太阳光煎荷包蛋

煎好后的荷包蛋,大约需要5-10分钟完成

将蔬菜和肉类丢进去混合炒制

因为接受太阳直射,肉有点焦了,但番茄软软的很好吃

接下来是阳光牛排

难以想象这是仅仅依靠阳光的火力

10分钟左右就煎完,可以说是非常高效了,看起来也很好吃的样子

据了解,这款运用太阳光料理的器材名叫SolSource,售价500美元。

能用来做野餐烧烤。

还能用来做爆米花。

甚至还可以做草莓果酱。

这样做菜环保且高效,但受天气影响较大,气候炎热的东南亚诸国可以说是是最适合的地方了。

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该日志由 goldcoin 于2017年04月27日发表在 趣闻 分类下, 你可以发表评论,并在保留原文地址及作者的情况下引用到你的网站或博客。
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